1.原材料の白樺の原木を購入し、自前のプールで保存2.プールから引き揚げて吊りで寸法切り3.24時間煮沸して樹皮を取る4.ロータリーと呼ぶ剥き機で約1㎜の厚さに剥くと同時に幅50㎜に切断5.楊枝の形の金型で打ち抜き加工で平ようじが出来る6.出来た平ようじを天日乾燥7.乾燥後に摩擦機に入れ、回転させて滑らかにする8.バラバラの平ようじを揃え機で整列させる9. 整列した平ようじを輸出用小箱に入れ包装加工